Mousse de Maracujá

Sobremesa mara!!! Que tal preparar? Caneta na mão e olho na receita para irmos correndo até a nossa cozinha..... Estão, obstinada à aprender mais esta delícia? Fácil e prática. Vamos....Vamos! Não resista! :)

TEMPO DE PREPARO: 2 H

RENDIMENTO: 06 PORÇÕES

DIFICULDADE: FÁCIL

INGREDIENTES:

1 xícara de suco de maracujá natural

1 xícara de água fervente

8 colheres (sopa) de açúcar

1 envelope de gelatina incolor sem sabor em pó

3 claras

1 lata de creme de leite

1/2 xícara de suco de maracujá natural

1/2 xícara de água

1/2 xícara de açúcar

1/2 colher (chá) de maisena

1/2 colher (sopa) de semente de maracujá

PASSOS

Coloque o suco de maracujá

em uma forma de gelo com as divisóriase deixe no freezer para endurecer

No liquidificador,coloque água fervendo ,açúcar, gelatina e bata por 1 minuto

Junte as claras ,bata por 30 a 40 segundos,acrescente creme de leite,continue batendo ,adicione os cubos de suco de maracujá e bata somente até misturar

Distribua a mistura em 6 taças individuais , cubra com filme plástico e deixe na geladeira por no mínimo 1 hora

CALDA

Junte numa panela o suco de maracujá, açúcar, maisena, e leve ao forno alto , cozinhe mexendo sempre até a calda ferver . Tire do fogo e deixe esfriar .

Acrescente as sementes de maracujá,misture e coloque em uma molheira .