Spa da Cozinha

Olá !!! Muito prazer , Sou Karla D"Carlos , Administradora de Empresas e Formada  em Direito . Sou casada  e tenho uma filha de 10 anos. Há pouco mais de um ano  mudamos para São Paulo,  por causa do trabalho do meu marido  O que mais fizemos neste período foi irmos a vários restaurantes e diversificarmos  o paladar com o universo gastronômico de São Paulo. E, então, não poderia ser diferente. Fiquei completamente hipnotizada por todo o ambiente que envolve à cozinha, os aromas mágicos, os sabores únicos. Mas, com isso acabei ganhando uns quilinhos a mais.  Acredito que podemos inventar receitas maravilhosamente nutritivas  com combinações interessantes e  magra! Hoje , meu maior passatempo é criar maneiras de usar a cozinha como TERAPIA,  e , principalmente melhorar minha qualidade de vida.  Pretendo retardar o envelhecimento para ter uma vida  longa.  Pensando nisso adicionei  ao meu dia-a dia uma alimentação  equilibrada e mais natural possível.  Então  tive a idéia de criar o "SPA da cozinha"  Eu posso dizer que é quase uma "Gastroterapia" .  A cozinha do meu apartamento virou o meu Divã. . Quero deixar claro que não tenho formação alguma na área , e não sou expert no assunto, muito menos sou Chef de cozinha,  também , não tenho cursos na área.  Sou igualzinha a grande maioria ...Estou aprendendo aos poucos. Afinal ,quem não gosta de ficar na cozinha ou criar algo delicioso? Todo mundo adora!!!  Descobri  que recupero as minhas forças, organizo as idéias e me divirto , mesmo quando as coisas não saem conforme o planejado. Para mim, o blog  é um delicioso HOBBY. Aqui podemos descobrir novas receitas , preparar aquela sobremesa rápida, criar um menu para o almoço de domingo com a família , ficar por dentro das novidades da gastronomia e obter dicas sobre bebidas para acompanhar!Tudo sem compromisso algum, apenas para relaxar e total diversão!!! :)  Fiz uma junção  de minhas receitas light  com  um grande acervos de livros culinários que tenho em minha casa ,no qual  eu faço questão de passá-las para você. Compartilhe e divirta-se! 

 

Karla. D'Carlos.